Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2017年6月18日 星期日

「倫敦大火」靠淹水保命並非正確,可能更危險

〔即時新聞/綜合報導〕英國倫敦「葛蘭菲爾塔」(Grenfell Tower)日前發生大火,已造成30人死亡,70餘人下落不明。不過有一戶住戶靠著火災時讓家中呈現淹水狀態而活了下來,但專家指出,這並不是正確方法,反而可能讓自己陷入險境。
  • 消防署災害管理組前組長林金宏指出,讓火場裡「淹水」,這些水可能無法降溫,反而水汽化,讓自己處在更危險的環境中。(資料照,記者陳薏云翻攝)
    消防署災害管理組前組長林金宏指出,讓火場裡「淹水」,這些水可能無法降溫,反而水汽化,讓自己處在更危險的環境中。(資料照,記者陳薏云翻攝)
外媒報導,該棟大樓11樓住戶的艾爾科克(Natasha Elcock),在火災時將浴室水龍頭打開,讓家中地板淹水後,全家人待在這受火災熱氣影響最少的房間內,最後順利等到消防隊員救援。
不過內政部消防署災害管理組前組長林金宏指出,這戶能夠存活的主因在於躲在屋內等待救援,並非靠著淹水。林金宏說,如果水龍頭的水量能夠救命,那消防隊那麼強力的水柱,理應更能保護大家的生命,但事實上並非如此。
林金宏表示,就這案件不能說淹水是無幫助,不過因為當時該戶關門讓屋內周邊火勢的熱還不足以致人於死,但萬一周邊火勢變大時,有可能會讓水的溫度上升,此刻的水就不是降溫,反而是升溫。
林金宏說,一旦水溫上升,若想把水排掉都不可能,反而讓自己暴露在更危險的環境中,因為高溫會讓水汽化(水蒸氣),一個充滿汽化水氣的環境,絕對比沒有水氣的環境更容易致人於死。
以這場倫敦大火來看火場求生方法,林金宏說,如果發現的早,逃生路徑上沒有煙熱,他會選擇向下逃,但如果逃生路徑上已有煙熱,他會選擇屋內待救,林金宏強調,「發現火災已經濃煙密佈時,跑通常會死得更快,不跑會有更多存活機會。」

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2017年6月17日 星期六

「倫敦大火」在台灣會發生?營建署:安啦!

倫敦大火造成重大傷亡,禍首指向外牆隔熱板,香港也傳出上環永安中心外牆疑似採用同類型隔熱板。針對台灣外牆建材使用,營建署今表示,《建築技術規則》已明確規定:1.柱、樑、樓板、牆壁須具有防火時效性能。2.室內裝修的天花板、室內牆面材料須符合耐燃一級到三級規定,其防火時效與耐燃等級的試驗與評估方法,均是遵循國家標準。

此外,使用具防火時效的牆壁如非屬法規所列舉者,須整組牆壁試體先送試驗室依CNS規定進行實驗符合規定,再依程序送建築中心等3家機構評定及本部認可,均以科學方式試驗符合國家標準。目前,國內建築外牆多為RC或金屬或玻璃帷幕牆。
 
內政部營建署副署長王榮進說明,台灣並非針對特定建材禁用,建商申請建造時,須依據《建築技術規則》,防火建築,甚至高樓層建築,外牆須有0.5~1小時的防火時效,須符合相關規定建材,才能核發建造。
 
王榮進指出,這次英國倫敦大火樓層所使用的建材,屬易燃建材,在台灣不可能被同意使用。(顧美芬/台北報導)

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