食材/「青花菜」（血管清道夫）「花椰菜」是不同的品種喔

「青花菜」（血管清道夫）「花椰菜」是不同的品種喔

青花菜常被俗稱「綠花椰菜」，與白色花椰菜時常被誤會只有顏色差異，青花菜、花椰菜雖然外觀相像，但真相是兩者完全不同的蔬菜！農業部農糧署（簡稱農糧署）在FB粉絲專頁揭露「青花菜」不是綠色的「花椰菜」，兩者的營養價值也大不同。

農糧署指出，青花菜和花椰菜雖然長得很相似，且也都同屬十字花科蕓薹屬蔬菜，但花椰菜是由野生甘藍經過突變、演化而來，而青花菜則是甘藍演化成花椰菜過程的中間產物。

仔細觀察所吃的部位，會發現兩者有所不同。花椰菜食用部分是未分化的花原體，也就是肉質化的花球，常見除了白色，還有黃色、綠色、橘色、紫色等，顏色繽紛討喜。

而青花菜的食用部位是花蕾球，是由莖頂的花莖與已分化的花蕾組成。如果到青花菜田裡，還有機會看見我們吃的部位開出黃色的可愛小花。

至於營養成分，兩者蔬菜都具有豐富的營養價值，其中花椰菜有膳食纖維、葉酸的含量較為突出，但深綠色的青花菜營養則比花椰菜更高，尤其是維生素A、β胡蘿蔔素、鈣質、鉀等，因此青花菜也被譽為「超級食物」、「血管清道夫」。

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日常生活/領到詐騙包裹，七天內可至原超商退貨退款

領到詐騙包裹，七天內可至原超商退貨退款

警方表示，超商包裹詐騙主要分為社群平台上的一頁式詐騙廣告，詐團刊登假冒商品頁面，以「超低價」、「限時特惠」等話術吸引民眾下單，並以「貨到付款」取信消費者。待民眾付款取貨後，才發現商品與下單內容不符、劣質甚至無法使用。

另一種是幽靈包裹詐騙，在民眾未曾購物下單情況下，主動寄送包裹至超商門市，並發送簡訊通知取貨付款。許多民眾因忘記是否訂購，或誤以為親友代購就付款領取，打開包裹後才發現被騙。

另一種是幽靈包裹詐騙，在民眾未曾購物下單情況下，主動寄送包裹至超商門市，並發送簡訊通知取貨付款。許多民眾因忘記是否訂購，或誤以為親友代購就付款領取，打開包裹後才發現被騙。

警方指出，目前四大超商都有客服專線或申訴平台提供申請退款、退貨管道，民眾即使在超商已付款領取詐騙包裹，只要在7天內完整保留包裹外箱及寄件資料，透過超商線上申訴平台或客服中心立案，便能申請退款。

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