Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2023年2月19日 星期日

食材/「花椰菜」菜蟲怎去除

花椰菜」菜蟲怎去除

粉專《臺北農產》也分享了將茂密的花椰菜洗乾淨的3個方法,一是透過沖洗,將整顆花椰菜浸泡於流動的清水中;二則是用過水的方式,手持花梗,快速進出水面,可以洗掉浮出來的小蟲;三為切塊,切成適當大小後,再進行簡單沖洗,透過3招就可以輕鬆把菜蟲洗出,安心食用。

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