日常生活/分享「廚房鍋具陳年老垢」如何去除

分享「廚房鍋具陳年老垢」如何去除

過年將至，家家戶戶會開始大掃除象徵除舊迎新，其中，廚具上的「萬年污漬」常是最考驗清潔技巧的項目之一，像是不鏽鋼鍋上的茶色油漬，用一般的洗法，無論如何洗都洗不掉，之後新的污漬又積聚，久之便成陳年污漬，實在惹人厭。其實，只要為鍋子「敷面膜」，便可使它煥然一新，像新鍋一樣。

不鏽鋼鍋清潔面膜1：白醋＋鹽

【原理】利用白醋軟化污漬，鹽增加摩擦力，使擦洗時便得比較容易。

【材料】白醋、鹽、紙巾。白醋跟鹽的分量視鍋子大小而定。

【步驟】

不鏽鋼鍋清潔面膜2：蘇打粉＋水

【材料】蘇打粉2～3湯匙、水1湯匙（若清洗面積較大，可按比例增加分量）

【步驟】

加蘇打水還是白醋更好？測試結果曝

「蘇打粉＋水」的方法比較省水省力，塗上蘇打粉糊後等待數小時再輕輕一抹便已完成，快捷方便。此外，一盒蘇打粉價錢相當便宜，而且用途多多，是廚房不可缺少的寶物。

至於「白醋＋鹽」雖然同樣都可以去除污漬，但一定要用百潔布才可有效清除，難免會刮花鍋身，若是名牌廚具或新鍋，不建議使用。

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