Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
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2022年8月28日 星期日

柚子相關/中秋吃柚小心,誤食恐致命

 中秋吃柚小心,誤食恐致命

新頭殼newtalk] 中秋連假即將到來,柚子是個被必備的應景水果,不過奇美醫學中心加護醫學部主治醫師陳志金就指出,不是每個人都可以吃葡萄柚/柚子類的水果,他列出7種人,最需注意的是有在服用「抗凝血劑」的病人,若誤食,輕則流鼻血,重則有致命危險,一定要多加防範。

陳志金在臉書表示,有7種人不適合吃柚子,分別為服用「抗凝血劑」的病人、服用降血壓藥、降血脂藥、免疫抑制劑、安眠鎮靜劑、抗憂鬱藥和洗腎的病人。

陳志金指出,最需要特別注意的是,心律不整、心臟瓣膜置換、肺栓塞、深部靜脈栓塞、腦中風等正在服用抗凝血劑的病人,這類的病人不宜食用柚子類水果,因葡萄柚/柚子會減少抗凝血劑的代謝,導致體內藥物濃度上升,效果就像藥物過量一樣,若不慎誤食,「輕則流鼻血、身體瘀青,重則胃腸出血,甚至腦出血,更嚴重的話還可能致命!」

另外,除抗凝血劑外,正在服用以下5種藥物的人也應注意,分別為鈣離子通道阻斷劑降血壓藥、史他汀類降血脂藥、免疫抑制劑、安眠鎮靜劑、抗憂鬱/抗焦慮藥,要注意這些藥物會和柚子有交互作用,產生不良影響。

此外,因為葡萄柚/柚子含鉀量高,易導致高血鉀,引發心律不整。陳志金提醒,洗腎患者也要少吃,也提醒年輕人,「多留意長輩的用藥,多一份安全!」

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