塑膠袋裝食物宜留意材質防塑化劑溶出

              塑膠袋裝食物宜留意材質防塑化劑溶出

塑化劑對健康的影響甚鉅，不少人開始自備便當盒採購熱食，就是要降低用塑膠袋裝熱食導致塑化劑溶出的狀況。高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師提醒，並不是只有熱源會出現塑化劑的疑慮，酸性或油脂也會促進塑化劑的溶出！因此若用塑膠袋裝肉、裝魚再放入冷凍時，仍可能會因為塑膠袋長期接觸油脂，導致肉品沾有塑化劑的可能，提醒民眾宜多加留意！

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