Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2020年4月17日 星期五

每週3-6個雞蛋可降低中風機率


每天吃雞蛋,中風機率下降26%

近日,一項發表在《中國科學》的研究,指出吃雞蛋的量和發生心血管疾病的風險之間的關係,呈現了「U字型」,那些每週吃 3  – 6 個雞蛋的人風險最低。
這項由美國跟英國團隊合作的研究,招募了41萬沒有癌症、心血管疾病跟糖尿病史的受試者,隨訪了 8.9 年,這期間,研究團隊共記錄了 83977 例心血管疾病和 9985 例心血管疾病死亡,以及 5103 例主要的冠狀動脈事件。

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