Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2018年10月20日 星期六

高血壓的元兇不是吃太鹹而是喝水太少

【早安健康編輯部】高血壓的病因是由多重因素造成,除了家族性遺傳外,不良飲食習慣多是誘發高血壓的主要因素。許多人多半認為平時飲食過鹹是造成高血壓的元凶,但是造成高血壓的根本原因其實是因為身體缺水! 

缺水為什麼會引起高血壓?血壓分為舒張壓和收縮壓,正常狀態下,人體的血液總量及血壓會處於一相對恆定的數值。 

由於血液裡有高達90%以上的含水量,貝曼格利醫學博士在《喝水好健康》書中提到,血管可以調節不斷變動的血量,當身體缺水時血量也會減少,為了彌補血液中流失的水分,原先正常的血管就會收縮,周邊的微血管也會關閉,血管緊縮導致動脈的壓力上升,就是所謂的高血壓。

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