分享--「松子」的營養價值

功效

松子內含有大量的不飽和脂肪酸，常食松子，可以強身健體，特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長發育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的作用。治療燥咳、吐血、便秘等病。。凡脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰甚者均不宜多食。

營養

松子的營養價值很高，在每百克松子肉中，含蛋白質 16.7 克，脂肪 63.5 克，碳水化合物 9.8 克以及礦物質鈣 78 毫克、磷 236 毫克、鐵 6.7 毫克和不飽和脂肪酸等營養物質。松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。

原文網址：https://read01.com/a3835L.html
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