「大腸癌」連年増加，多吃「洋葱」「蔬果」少吃加工肉品為上策

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大腸直腸外科主任王照元醫師表示，大腸癌近1/4患者都屬於晚期患者，主要是腸子不敏感，所以患者大多沒有症狀，等到出現腹脹、排便異常等症狀時，往往已經是晚期。近年來隨著民眾健康意識抬頭，大腸鏡、糞便潛血篩檢率提高，有愈來愈多早期發現的患者，但晚期患者的比例則影響不大，顯示仍有部分民眾缺乏警覺心。
根據衛福部最新資料顯示，大腸癌每年新增患者超過1萬5000人，連續9年成為新增患者最多的癌症，大腸直腸外科主任王照元醫師表示，大腸癌跟飲食習慣息息相關，研究已證實，熱狗、火腿、培根這些加工肉品屬於一級致癌物，常吃有可能導致大腸癌，平時應該盡量避免。胡蘿蔔、花椰菜、青蔥這些蔬果則具有抗氧化功能，多吃可預防癌症，最近更有來自加拿大的新研究顯示，洋蔥中含有槲皮素，具有抗發炎效果，能夠預防大腸癌。醫師解釋，洋蔥的抗氧化力相當高，雖然國內尚無研究證實是否能預防大腸癌，但多吃洋蔥的確好處不少。除了飲食之外，降低脂肪攝取、多運動也都能預防大腸癌，若能早期發現，大腸癌初期的5年存活率可高達9成以上，而晚期卻只有1成，建議50歲後每2年進行1次糞便潛血檢查，如果排便異常，可在醫師建議下進行大腸鏡檢查。(張雅淳/台北報導)出版時間：00:14更新時間：17:21