Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2017年6月18日 星期日

「麵粉」原料有「基改小麥」?

〔記者吳亮儀/台北報導〕網路流傳「麵包及麵粉製品都不能吃了,是基改小麥製的」,食品藥物管理署今天出面駁斥,我國不但沒准許基因改造小麥做食品原料、連國際間都沒國家商業化量產基改小麥。
  • 網傳「麵包及麵粉製品都不能吃了,是基改小麥製的」,食品藥物管理署今天出面駁斥,我國沒准許基因改造小麥做食品原料。(資料照,記者余雪蘭攝)
    網傳「麵包及麵粉製品都不能吃了,是基改小麥製的」,食品藥物管理署今天出面駁斥,我國沒准許基因改造小麥做食品原料。(資料照,記者余雪蘭攝)
食藥署表示, 基因改造食品原料應取得衛生福利部查驗登記許可,始得供作食品原料,我國至今並未准許基因改造小麥供作食品原料。
另外,根據國際農業生物技術應用非營利組織ISAAA(International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications)網站查詢,國際間尚無任何國家商業化量產基改小麥。因此,想買基改小麥來大量製造食物是不可能的,我國市面上麵包及麵粉製品也不會是以基因改造小麥為原料製作。
食藥署表示,有持續針對港口端進口之小麥原料進行監測,沒有發現混有基改小麥,民眾可解除疑慮安心食用。

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