「烤肉」好好吃，謹防罹癌風險

中國時報【洪璧珍╱彰化報導】

癌症是國人10大死因之首！大腸癌連續10年在癌症中排第3位。彰基醫院26日中秋前夕舉行大腸癌篩檢宣導，搬來國內首座大腸腸道組織模型，讓民眾親睹腸道病變過程。

副縣長周志中特別提醒，他說，中秋烤肉不要吃太多，尤其烤焦的部分一定要去除，以降低罹癌風險。

根據彰基統計，去年有13373例完成糞便潛血篩檢，有36例確診為癌症，也有362例為癌前病變，都因早期檢查早期治療撿回一命。

衛生局長葉彥伯在現場為民眾解說腸道組織模型所呈現的病變歷程。直腸外科主任黃玄遠指出，國內大腸癌每37分鐘就有1例發生，除和遺傳基因有關，飲食西化與蔬果比例過低，肉類太多等因素都密不可分，民眾要養成良好飲食習慣。

彰基醫師出身的副縣長周志中幽默地提醒民眾，一定要利用健保局提供的篩檢機會，早期接受篩檢。