Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
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2014年12月22日 星期一

消費情報--自己榨油,業者推「家油站」


〔記者林宜樟/中埔報導〕

從事機械業的嘉義企業家謝玉土,有感於近年來發生多起劣質食用油風暴,開發小型家用榨油機,只要將原料放進機器中就可榨食用油;由於榨油機較昂貴,他更設立「家油站」,今天起開放民眾使用榨油,1次100元,可榨1公斤原料。

謝玉土說,企業專用榨油機體積龐大,而家用包含榨油功能的多功能機器出油率又不高,他花了快1年設計小型的榨油機,提高出油率,民眾可放在家中,將自己準備的原料放入榨油,完全不需添加任何化工原料,保證純天然。

「小象家油站」設置在阿里山公路吳鳳公園對面的小象咖啡休閒園區,可榨杏仁油、亞麻油、南瓜子、白芝麻油、黑芝麻油、葵花油等6種食用油;謝玉土說,1公斤原料約可榨500c.c食用油,未來將考慮在嘉義市等地再多設置「家油站」。

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