Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2014年8月14日 星期四

「鲍魚」抽驗含禁藥,有致癌可能

愛吃海鮮的民眾注意了,新北市衛生局抽驗市面上的鮑魚,發現20件中就有兩件,檢出禁藥,其中蘆洲富基時尚婚宴會館和淡水海中天溫泉飯店的九孔鮑,都被查出有禁藥,這個動物用藥有致癌的疑慮,違規的業者最重恐怕挨罰五千萬!

活鮑魚,從大陸進口來的,每次進口量至少百斤,賣到各大飯店去,但在萬華萬大市場的一家專門進口鮑魚的廠商,被新北市衛生局檢出,他們的九孔鮑,有動物用藥殘留,業者無奈,拿出SGS檢驗證明自清!業者喊冤,強調進到國內來都做過雙層把關,只是,從他們這裡賣出的九孔鮑,一路轉手賣到淡水水海中天溫泉飯店,就被檢出有2.71ppb!除了淡水海中天溫泉飯店的九孔鮑,有不得檢出的動物用藥,蘆洲富基海鮮時尚婚宴會館,也被檢出有1.48ppb,新北市衛生局抽查市面上的鮑魚類產品共48項的動物用藥,20件,就有2件不合格,最重恐怕挨罰五千萬!,是一種抗生素用來治療養殖魚類的疾病,如果人吃了含有的食物,恐怕有致癌的可能性,而且沒有辦法透過清洗或者烹煮的方式讓它揮發,只是這回都是大飯店,跟海鮮餐廳被檢出有動物用藥的九孔鮑,也讓民眾食安,似乎再亮紅燈!