酌量喝紅酒,讓血管變健康
台北榮總兩年前公布飲用紅酒保護血管研究成果,發現健康民眾酌量飲用紅酒,可以改善血管幹細胞功能,預防高血壓及血管動脈硬化。最近北榮完成相關動物實驗,證實糖尿病老鼠在餵食紅酒一段時間後,血管硬化狀況明顯改善。
台北榮總心臟內科教授陳肇文解釋,紅酒由葡萄釀造,葡萄皮含有白藜蘆醇,為抗氧化營養素。健康人每天酌量飲用紅酒,有助於血管幹細胞生長。不過喝酒過量不利於健康,建議每天睡前酌量飲用。除了喝紅酒,少抽菸、多運動也助於心血管健康。
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