Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2012年3月6日 星期二

少女疲勞性骨折 和維生素D有關

(路透波士頓5日電)

針對數千名年輕女性所作的美國研究指出,服用大量維生素D的年輕女性,疲勞性骨折風險只有未服用等量維生素D少女的一半。

疲勞性骨折是骨頭出現細小裂痕,通常出現在頻繁從事跑步、體操等高撞擊運動的人身上。十幾歲的少女尤其要注意這個現象,因為這個年齡的骨質強度與日後骨質疏鬆、更嚴重傷害都有關。

參與研究工作的波士頓兒童醫院的桑尼維(Kendrin Sonneville)說:「研究結果可加入既有思維,即青春期少女和年輕女性更應該知道要多攝取維生素D。」

脂肪含量高的魚肉富含維生素D,牛奶及優格等乳製品也攝取得到,但因為透過飲食總是無法得到足夠維生素D,因此醫師建議服用補充劑。

研究人員原本預探究能否從攝取大量奶製品的高鈣飲食來防止疲勞性骨折,但他們發現,減少骨折與高量維生素D有關,而非鈣。