Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2011年5月28日 星期六

商品中,你不知道的健康殺手

保養品可能讓你皮膚更乾燥?維他命飲料既不提神又傷身?抗菌商品一點都不抗菌?

上超市購物,有些人挑價錢,有些人買固定品牌或買大做廣告的商品,但卻很少人會看商品成分,深入了解各種成分的作用。

去年在日本,新書上市才3個月,就熱賣100萬本的《買不得》一書,改變了許多日本消費者的購物習慣,不少人上街購物,會留心商品的主要成分,作為選擇商品的標準。

《買不得》一書是由不登廣告、光靠訂戶支持的雜誌《週刊金耀日》,編輯從1996年陸續刊登的連載作品而成。

作者群將與一般人關係密切的生活用品,分為食品、飲料、清潔劑、化妝品、藥品和雜貨等類別,旁徵博引研究機構的報告,指名道姓地揭發許多日本許多著名廠商,生產的代表性商品,其成分內容是多麼地有害人體,「百害而無一益」。

書中刊出約90種商品,並把企業名、商品名、商品照片、內容成分,以及企業的聯絡電話都一一附在文章旁邊,讓消費者可以打電話直接向廠商反應意見或詢問究竟。

如此赤裸裸地批判企業的媒體和報導,實為罕見。作者之一的船瀨俊介受邀到各地演講,常有民眾對他說:「你還活著,真不容易。」透露社會民眾也明白,媒體記者單挑大企業,是冒生命危險的舉動。

作者渡邊雄二呼籲消費者採取「不買、不喝、不買來送人」的策略;更要改變「不看商品成分就買」的習慣。「消費者應該用消費力量培養優良廠商,培育優良商品,否則吃虧的還是自己,」他說。

 有人說,《買不得》是媒體代表廣大的消費者,擲向大企業的一本戰書。也有人認為這是一本讓日本消費者自省的消費指南。

 全球環保與健康意識抬頭,消費者需有意識並且培養習慣,在購買日常用品時,不再只受廣告宣傳的影響,而是檢視產品成分內容,拒絕購買會危害環境與人體健康、安全的產全。

 參考日本《買不得》書中所揭示的原則,台灣消費者在購買食品、飲料、清潔用品、化妝品及各項雜貨時,可以更加警覺一些現象:

食品類
一.碗裝泡麵王國環境荷爾蒙來襲
二.不能提神醒腦的維他命飲料

清潔用品的危險成份

化妝品可能傷害肌膚
一.乳液、保養霜、化妝水、護手霜
二.口紅、護唇膏

雜貨隱藏化學毒素
一.塑膠奶瓶
二.濕紙巾
三.電動刮鬍刀

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