Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2010年9月17日 星期五

中秋吃柚子 服藥要注意

中秋佳節少不了應景食品柚子,要小心併用某些藥物,可能產生的副作用。桃園縣衛生局今天表示,民眾中秋節常吃的柚子屬於芸香科,內含與葡萄柚相同的類黃酮(flavonoids)成分,會抑制一種細胞色素酵素的作用,在肝臟、小腸中含有許多此種酵素,而這種酵素又負責許多藥物的主要代謝作用。

在服用一些如降血壓藥、抗心律不整藥、鎮靜安眠藥、降血脂藥、抗過敏藥、支氣管擴張劑、抗凝血劑等,可能因食用柚子而造成血中藥品濃度過高,影響疾病治療,並有可能加強副作用發生機率。衛生局提醒服藥的民眾,在食用柚子前先看一下藥袋或藥品說明書,注意併用食物等禁忌,或可請教醫師或藥師進一步了解,才能減少副作用的發生。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100917/63/2d927.html