輔酵素Q10一天吃多少您知道嗎?

台北縣政府衛生局 96.10.12

【北縣訊】

在各大電視購物節目、美容網路或便利商店，都可以看到在販售、討論最火紅的輔酵素「Q10」食品，但您知道您吃的輔酵素Q10有什麼食用限制嗎?你有注意外包裝標示之警語字樣嗎？

依行政院衛生署95年1月2日公告開放輔酵素Q10供為食品原料。惟規定「每日食用限量30mg以下」、「須以中文顯著標示『15歲以下小孩、懷孕或哺乳期間婦女及服用抗凝血藥品(warfarin)之病患，不宜食用』等警語字樣」。

某廠商販售予連鎖藥妝店之「欣適康膠囊」食品外包裝標示成分輔酵素Q10，經臺北縣政府衛生局調查，發現該產品每顆標示成分含輔酵素Q10 20mg，食用方法：成人每日食用1-3顆，換算每日3顆輔酵素Q10食用量已達60mg，與每日食用限量30mg以下之規定不符，且未依規定標示上開使用警語，其產品標示已依違反食品衛生管理法第17條第1項規定，縣府衛生局依同法第33條規定處以新台幣3萬元整，並令業者限期回收改善。

輔酵素Q10(Coenzyme Q10)原為心臟病輔助用藥，過去為醫師處方用藥，作為心衰竭輔助療法。目前行政院衛生署已開放輔酵素Q10作為食品原料及產品，在食品市場，輔酵素Q10已經被大量的製成飲品、口含錠、膠囊等，標榜「養顏美容、青春永駐、促進新陳代謝。減少疲勞感」等詞句，搶攻美容、保健食品商機。但目前尚未有輔酵素Q10可以改善皮膚或生理功能的相關研究報告，而且食品依規定不能宣稱療效。其實Q10可從食物中獲得，以大豆油、菜子油、沙丁魚等含量較高，而牛肉、黃豆粉、花生、豬肉、烏賊、雞蛋也都含有天然的Q10，民眾可依身體狀況及需要適量攝食這些含有天然Q10成份的食物。

臺北縣政府衛生局特別呼籲消費者，千萬不要為了追求美麗等效果，每日食用輔酵素Q10超過衛生署評估建議用量30mg，雖然輔酵素Q10開放作為食品原料及產品，但因其具有抑制抗凝血劑的作用，民眾食用前應先審視其標示，依照食品之標示用法，不宜過量。尤其服用抗凝血藥品(warfarin、如：血液系統用藥、抗凝血劑、血栓溶解劑)之病患不宜食用。服藥期間的人，最好能先詢問您的家庭醫師、藥師的意見再考量是否食用這類產品。同時勿購買標示不清、宣稱療效之食品，以維護自身健康、保障自己的權益。
http://www.gmp.org.tw/newsdetail.asp?id=6072
轉載自：【食品資訊網 2007.10.12】