食材/「鳳梨」果肉出現黑點能吃？

 「鳳梨」果肉出現黑點能吃？

臉書粉專《248農學市集》先前發文解釋，有些網友會發現鳳梨裡出現「黑色點點」，然而這並不是大家擔心的發霉長蟲，而是種籽，尤其夏季、秋季這些盛產的季節更容易出現，一般出現種籽即代表這顆鳳梨是在低度用藥的友善環境出生，因而蜜蜂授粉的機率較高，反而使之更為甜美好吃。

248農學市集》表示種籽是可食用的，吃進肚仔也不會長出鳳梨，而且富有營養，無須擔心；另外，有些人則擔心吃到種籽會嘴破，《248農學市集》表示可沾鹽巴吃，降低鳳梨酵素較不易嘴破。

對此網友紛紛恍然大悟「原來不是放太久太老」、「有次我碰到了，我一整個挖黑點，長知識了，謝謝」、「以為他生病了，所以就直接丟垃圾桶了」；也有知情網友指出「六月的鳳梨就會這樣」。

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