Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2021年5月3日 星期一

糖尿病/肌力運動有助逆轉糖尿病

 肌力運動有助逆轉糖尿病

胰島素在身體扮演的角色 

「大家印象中胰島素好像只管血糖,但其實它攸關身體的營養素、脂肪合成,也管肌肉的合成。」游能俊醫師說明,擁有較多肌肉的話,胰島素的運作會比較靈敏;若今天是肥胖、脂肪過多,胰島素就會處在較不靈敏的狀態。 

「因為身體的脂肪細胞會占用胰島素調解的功能。」因此,游能俊醫師指出,如何恢復胰島素的靈敏度,是在健康上可以努力的方向。糖尿病分為第一型及第二型糖尿病,其中二型糖尿病的患者胰臟仍然會分泌胰島素,但卻作用不佳。 

對此游能俊醫師指出,這點與身體過多的「脂肪」有關,過量脂肪會引起「胰島素抗性」,而除了大家熟知的攝取過多熱量,「醣類食物」也會明顯增加身體脂肪,再加上人體肌肉量未必足夠,血糖就會開始往脂肪跑。當脂肪量增加,胰島素功能無法良好運作時,就會開始堆疊血糖,而身體有兩個肝醣的倉庫,分別為肌肉與肝臟。 



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