食材/彎香蕉和直香蕉差異在哪

彎香蕉和直香蕉差異在哪

香蕉有直的形狀和彎的形狀兩種，是因為香蕉的生長環境導致的，香蕉在它不斷的成熟過程中，接受的光照也會越來越多，而香蕉接受的光照越多，就會使它的形狀慢慢的變彎，最終香蕉完全成熟的時候，看上去就會特別的彎。而比較直的香蕉，就是因為光照的時間比較短，換句話說就是在它還不夠成熟的時候就被摘在下來了，這種直的香蕉看上去會有一點綠色，口感也是比較生澀的。

香蕉在生長的過程中接觸的光照時間越長，那麼它體內產生和積累的糖分就會越多，相比於直的香蕉，彎的香蕉光照時間更長，那麼彎的香蕉口感就會更加的香甜。而且彎的香蕉中，養分的積累也會更多，所以說彎香蕉比直香蕉更好吃，而且更有食用價值。

看到這裡你也應該知道直香蕉和彎香蕉的區別了吧，總結一下就是彎香蕉比直香蕉接受的陽光多，更加的成熟，積累的營養物質和糖類更多，口感更加的好。所以大家在日常生活中一定要買彎香蕉哦

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