Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2020年7月26日星期日

玉米筍小檔案—年幼的玉米

營養師呂孟凡在粉專《營養麵包（呂孟凡營養師）》指出「玉米筍是年幼玉米，但營養價值不同」讓網友們驚呼連連！事實上，玉米筍「在絲（silk）尚未出現或剛出現，還未受精以前所收穫的果穗。」玉米筍與玉米是年幼及成年的關係，就像毛豆與黃豆也是如此。

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