食材/洋蔥保存法—防發霉長芽

    洋蔥保存法—防發霉長芽

尚未處理的馬鈴薯一般也是以常溫保存，但務必注意馬鈴薯跟洋蔥不能放在一起，因為洋蔥會吸附馬鈴薯的水氣，導致洋蔥腐壞或發芽。

聰明利用！絲襪懸吊保存法

不要的絲襪清洗乾淨、晾乾後，用來保存洋蔥非常好用！先於絲襪尾端（腳趾處）打個小結，將洋蔥一顆一顆放入，每放一顆就打一個結，再把整串掛在通風陰涼處，要使用時再用剪刀從尾端剪一顆下來。

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