七招教你遠離糖尿病

七招教你遠離糖尿病

罹患糖尿病很像置身大海卻被渴死。你被身體亟需的營養素圍繞，但攝取這種營養素卻會害死你。 
對糖尿病患來說，糖是有毒的。有益健康的蔬果都含有糖分，這是身體的燃料。少了糖分，身體無法運作。但若你是糖尿病患，糖分會嚴重危害你的健康。 （編輯推薦：比葡萄糖更讓人胖！藏在水果中的
肥胖元凶是它） 　　 
消化系統把你吃進肚子裡的早午餐變成葡萄糖（身體用來製造能量的糖分），再把它送進血液裡。砰！你活力充沛。但葡萄糖在血液裡停留過久反而對身體有害，因此你的胰臟（胃附近的一個大腺體）會製造一種叫做胰島素的荷爾蒙，釋放到血液裡。胰島素是身體裡的空中交通指揮員：指揮全身的葡萄糖，把葡萄糖導引到細胞裡，用來重建肌肉、維持心跳與大腦思考、運動、唱歌、跳舞，或是偶像歌手做的那些事。 　 
但長期過度飲食，或是快速攝取過多熱量（例如吃甜食或喝含糖飲料），會把胰島素變成大喊「狼來了」的小騙子。騙到最後，胰島素受體（就是胰島素叫葡萄糖暫時停靠的地方）漸漸無視胰島素的指令，也就是所謂的胰島素抗性。幾天後，隨著胰島素的效用減弱，胰臟製造的胰島素會漸漸變少，低於你的身體所需。這種情況就是第二型糖尿病，又稱成人型糖尿病。（第二型糖尿病的主要風險因子是飲食習慣不佳，因此有百分之八十的病患體重過重。） 　　 
血液裡的葡萄糖濃度上升，產生危害，破壞血管。正因如此，糖尿病才會導致眼盲、陽痿、截肢等可怕的後果。可是別忘了，身體需要葡萄糖，但此刻血液裡的過量葡萄糖正經由尿液排出體外。一方面，過多的糖分正在殘害你；另一方面，你的細胞沒有獲得足夠的糖分來維持身體機能。你覺得很疲憊、異常口渴，而且體重莫名減輕。你比以前更常生病，傷口也好得很慢，因為你的身體正在失去自我維護的能力。 
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