Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2020年2月10日 星期一

預防武漢肺炎 -吃火鍋是高危險行為

新型冠狀病毒(2019-nCoV)引發的肺炎疫情延燒全球,先前香港發生1起家族感染事件,全家19人一起圍爐吃火鍋,目前已經9人確診,現在又有另外2人出現症狀。對此,香港的感染及傳染病專科醫生曾祈殷今(10日)天指出,火鍋屬於「高危險活動」,人與人之間會有近距離接觸,有機會透過飛沫或接觸傳播。 綜合港媒報導,曾祈殷接受《千禧年代》採訪表示,火鍋會不斷製造熱氣和氣流,飛沫水點蒸發後,因為熱力有機會飄得更遠,而且火鍋店通常都設有冷氣或風扇,這樣的環境有助於飛沫傳播。 曾祈殷指出,香港這起本地家庭群組個案具有標誌性,提醒大家在密閉空間聚集人群易造成交叉感染,此外,沖廁所馬桶也會造成氣霧,建議大家蓋起馬桶蓋沖水。

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