造成肝癌的最重要由來可能是「脂肪肝」--「脂肪肝」並非胖子的專利

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脂肪肝可能導致肝臟發炎、壞死、纖維化、肝硬化、甚至產生肝細胞癌（簡稱為肝癌），衛福部台北醫院癌症中心黃馨玫個管師在臉書「黃心與劉貞の菜鳥個管日記」粉絲專頁發文指出，當肝臟脂肪含量已超過肝臟總重量的5%時，就是罹患了脂肪肝。雖然初期無明顯症狀，但若持續惡化，則會演變成慢性肝炎、肝硬化，甚至肝癌。

黃馨玫個管師也提醒，脂肪肝並不是胖子的專利，隱形瘦的你才更應該要注意！

她說明，其實脂肪肝是指肝內的脂肪含量，主要是三酸甘油脂(Triglyceride)的含量超過肝總重的5％以上，或者肝組織切片超過10%以上的肝細胞有脂肪空泡堆積的情形。

「菜市場豬肝中的『粉肝』及法國料理中『鵝肝醬』就是脂肪肝」黃馨玫個管師說，近年來由於影像學的發達，不需要做到侵入性的切片檢查，也可以從腹部超音波或電腦斷層等儀器診斷。

她進一步表示，脂肪肝的出現，代表健康亮起紅燈的警訊，但它沒有立即致命的危險，常常是在照超音波檢查時，意外被發現。

「然而脂肪肝與肥胖關係密切，體重過重、BMI大於25的人，脂肪肝罹患機率是非常高的」。

黃馨玫個管師說，一般認為，肝癌是按照「肝炎、肝硬化、肝癌」這三部曲依序發生，但研究發現，大約每10個肝癌病人裡面，就有1個是從肝炎直接變肝癌，並未經過肝硬化，令人擔憂的是，這些「肝癌跳級生」幾乎都有脂肪肝。

「不痛不癢的脂肪肝，以後很可能是台灣發生肝癌最重要的原因。」