Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2015年6月24日 星期三

怕寶寶「過敏」?---專家給「孕婦」及「新手父母」正確飲食認知

「醫師,我懷孕了,有什麼食物不能吃?」、「家裡有貓狗,會不會造成幼兒過敏?」不少準媽媽懷孕後,因擔心造成寶寶過敏,常有一堆無謂迷思,根據國內一項最新調查顯示,高達8成的家長存有錯誤迷思,甚至有8成的準媽媽會因為擔心寶寶過敏,完全不吃或盡量少吃雞蛋、海鮮等易致敏食物,醫師表示,這反而易造成孕婦營養不均衡,得不償失。
台灣兒童過敏氣喘免疫及風濕病醫學會理事長葉國偉表示,從懷孕期到哺乳期,寶寶都是經由母體攝取營養,但卻有約8成的媽媽會因為擔心寶寶過敏,而完全不吃或盡量少碰致敏食物。
葉國偉說,診間常有孕婦或是新手媽媽,帶著從網路上查詢到的資料,拿著厚厚的筆記本,一一詢問醫師答案。
台大醫院小兒部過敏免疫風濕科主治醫師林于粲表示,有些準媽媽雖然對食物不會過敏,卻也會因為懷孕或哺乳,而選擇不吃易致敏食物,但其實無論在孕期或哺乳期,飲食首重營養均衡,才能達到自己與寶寶的營養需求,除非媽媽本身對特定食物會過敏,否則不建議特別限制。
隨著寶寶成長,家長開始添加副食品,近7成媽媽認為,副食品應6個月之後才開始添加,高雄長庚兒童過敏免疫風濕科主任王玲提醒,一般常見的高致敏食物,如蛋、奶、海鮮等,建議4到6個月就可以陸續添加,寶寶延後添加副食品並不會降低過敏的風險。
王玲表示,安全添加副食品的方式是首次餵食新的食物,應選擇熟悉的環境,如在家裡餵食,以循序漸進的方式,一次只添加一種新的食物,慢慢確認寶寶無過敏反應後,間隔3到7天才能添加另外一項新的食物。
為了給孕婦們最正確的寶寶預防過敏知識,兒童過敏氣喘免疫及風濕病醫學會推出「抗敏懶人包」影片,建議媽媽與寶寶維持正確飲食習慣,寶寶就能平安健康地長大。(中國時報)

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