Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2014年8月4日 星期一

分享--柚子皮洗碗精


萃取出柚皮精油,配合老師實驗室自行研發製造的魚鱗膠原蛋白、蘆薈精華液等,就可以做出與眾不同的護手洗碗精,既環保又可增加收入。遠東科大專題研究膠原蛋白製程,獲得2012年全國技專校院學生實務專題製作競賽生技醫農群的第3名。

一般巿售添加化學成份的洗碗精,化妝品應用與管理系主任李明峻指出,碗洗的再乾淨,都容易殘留一些溶劑,可操作紫外線燈來照明驗證,但巿售的化學洗碗精,一公升才賣49元。

師生研發、技轉的天然洗碗精,一瓶就要賣198元,兩者相差4倍價錢。兩瓶拿在手上搖一搖做比較,巿售洗碗精甚至還明顯濃稠許多?丁永強解釋,這是添加增稠劑的緣故。

其實真的實際洗滌做比較,天然的洗碗精滴兩滴就洗一盆子的碗筷。但天然洗碗精不敵大量品牌廣告宣傳,暫時無法上架在量販通路上做競爭!位於屏東的玖鼎生技總經理楊健文指出,過去他們以養鱉起家,後來走入膠原蛋白的提煉、生產,現在與遠東合作,從原料進一步跨足洗碗精等清潔、化妝用品。

首批生產的數百瓶天然洗碗精,主要搭配已有通路先做試用。楊健文說,想先走展售會、直銷或有機商店等通路,藉由銷售人員的解釋、試用,相信消費者慢慢瞭解天然產品的好處,很快會打出口碑。

那年88風災,阿嬤辛苦照顧的麻豆文旦全被颱風吹落,就讀遠東科大化妝品應用與管理系的孫女,努力研究怎麼將文旦柚的皮,製成天然護手洗碗精,這項專題研究的成果不僅得獎,還順利技轉,有廠商開始生產。

今年6月剛畢業的陳怡潔指出,88風災那年她才高三,水淹到腰,阿嬤每年辛苦照顧5分地的柚子園收入原本有限,颱風竟把文旦吹的遍體鱗傷,外觀受損或賣相不佳的柚子。看阿嬤一臉傷心憂愁,當時就暗地發願,希望將來讀大學能想出方法。

大三年那年中秋節前夕,陳怡潔帶家裡的文旦請老師及同學一起分享,講出阿嬤種文旦的故事,指導老師丁永強建議陳怡潔跟同學的專題課,一起研究怎麼將剩下的柚子皮做成天然洗碗精。

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