「春節」腸胃保衞戰---四招防「胃食道逆流」

尾牙保「胃」戰　4招防胃食道逆流

年底尾牙趕攤，許多人出現暴飲暴食的情況，原本即有胃食道逆流的人，症狀變得更加嚴重了，晚上覺得胸口灼熱、胃酸逆流至食道引起灼熱，而睡不著覺，根據門診發現，過年前甚至過年期間，這是常見的食道疾病之一。醫師提醒應該儘量避免攝取甜食物、飲料等，以及睡前避免吃太多宵夜，才能打好一場保「胃」戰！

胃食道逆流主因是介於食道與胃部之間的賁門括約肌功能障礙，導致肌力減弱，引起胃部內容物逆流至食道。由於食道對於胃酸的抵抗力較弱，加上胃液內含有消化酵素會侵蝕食道，因此過量的胃液逆流會造成食道表皮受損而引起糜爛甚至是潰瘍。

嚴重胃食道逆流　症狀會加劇

典型的胃食道逆流會出現胸口灼熱、胸悶胸痛、喉嚨異物感、喉嚨灼熱或是胃酸逆流至咽喉的症狀。嚴重者會因爲食道狹窄而導致吞嚥困難。這些症狀大多於飯後出現，躺下時痛感會加劇。

咖啡甜食少碰　易誘發胃食道逆流

奇美醫學中心肝膽胃腸科主治醫師謝秉欣指出，雖然胃食道逆流與體質有關，但有許多食物或是飲食習慣都會造成胃食道逆流的發作。常見造成胃食道逆流的食物包括咖啡、甜食或是難消化的食物。過年期間的菜色往往口味較重，包含糯米、肉類或是油脂等延緩胃部排空的食材，都容易誘發胃食道逆流。

另外甜湯、甜食、飲料等食物也容易導致發作。春節期間，由於休假，大家都比較晚睡，因此在睡前吃太多宵夜也會造成睡覺平躺時的胃酸倒流。

預防胃食道逆流4招

1.避免暴飲暴食：過年吃東西要適量，勿囫圇吞棗，大魚大肉都不忌口，容易誘發。
2.遠離刺激食物：少吃甜食、油脂、肉類、糯米、咖啡等刺激性和不易消化的食物。
3.拒絕宵夜：睡前2至3小時不進食，避免吃完宵夜後立刻上床睡覺。
4.細嚼慢嚥：減低進食速度，一定要細嚼慢嚥，不致造成腸胃負擔。

胃食道逆流的原因，十之八九都是不良的生活習慣所引起的。尾牙的菜色雖然豐富，但也要適可而止，免得使病情惡化成胃潰瘍。醫師提醒，若平時胃食道逆流發作頻密，不妨先就診取用預防性藥物，免得年節期間就診不便。

年節防異物梗塞　胃食道接口部裂傷

除了胃食道逆流之外，年節常見的食道疾病還包括異物梗塞與胃食道接口部裂傷。前者是魚刺和肉塊卡在喉嚨而致，後者是飲酒的男性因無法自我控制嘔吐的力道而造成。針對這兩類的食道疾病的治療方式，輕者以喉鏡夾或金屬夾夾出即可，嚴重者需以手術治療，最佳的治療方式是細嚼慢嚥和控制酒精攝取。