食材/「香蕉」延長保鮮分享
「香蕉」延長保鮮分享
不少民眾有過把黃澄澄的香蕉買回家,結果還沒吃完,整串香蕉就因過熟變黑的經驗。近期1名網友拍片實測,將整串香蕉放入保冷袋後,再放進冰箱內,就能延緩變黑速度,哪怕放了1個星期香蕉外皮也會漂亮的金黃色,畫面一出,迅速掀起大批網友熱議,還有許多人跟進實測後,正是這訣竅確實有效!
據悉,該名網友在IG發布「香蕉放一週都不變黑」實測影片,吸引近100萬人次瀏覽。原PO指出,自己非常不喜歡吃過熟的香蕉,所以不斷測試可以延緩香蕉過熟變黑時間的辦法,還提醒大家把新鮮的香蕉放進保冷袋前,務必記得把香蕉蒂頭切掉;另外,根據他記錄該存放方式的延緩時間,最久直到2個星期後才變黑。
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影片曝光後,許多網友留言表示這個訣竅非常實用,「超級無敵有用的知識」、「你是神!我每次都來不及吃放到過熟」、「我每次都來不及吃就過熟,感謝分享」、「長知識了!超級讚,整個拯救了香蕉,謝謝你的分享」、「以前不知道這方式時,快黑掉的香蕉我都切小塊,放盒子裡,再放冷凍,就變香蕉冰了」
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