Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2026年3月23日 星期一

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全聯水果藏「神秘數字74」!北農總經理解答了:一秒看懂新鮮度

全聯福利中心商品多樣,架上時常擺著生鮮蔬果,但你有發現這個「神秘數字」嗎?一名女網友表示,最近逛全聯時意外得知,原來看包裝上的「太陽日」數字,就可以知道蔬果是否新鮮。北農總經理吳芳銘先前也曾解答,並分享「太陽日」代表的含義。

一名女網友在Threads透露,自己近日詢問全聯店員要如何看蔬果的有效期限,對方回應藍莓包裝盒上面有寫「74」,這代表這盒藍莓市在今年第74天包好上架的,她推算後發現原來是3月15日上架的,驚呼「現在才知道!」


文章曝光掀起討論,「那是標籤上貼標的日期,太陽日=今年的第幾天,所以1/1是1,1/2是2,以此類推,蔬果類沒有所謂的有效期限,是直接肉眼判斷有沒有發霉腐壞等狀況,沒有辦法給明確的日期」、「家樂福也是,那個叫太陽日,可以去推算貼標籤的日期」、「因為蔬果沒有效期都是看實際狀況和太陽日決定打折下架。」


太陽日揭密 一秒看懂新鮮度

北農總經歷吳芳銘也曾在臉書分享,其實生鮮超市的標籤上都有一個小秘密,就是寫上「太陽日」,這不僅僅是數字這麼簡單,還代表著新鮮度和保存期限的意義,主要用來標是蔬果出貨時間,以一年365天從1到365進行編號,作為檢查出(到)貨日期,及做為判斷產品的保存期限和新鮮度,同時也是退貨基準日的標準。


吳芳銘舉例稱,如果太陽日是「196」,代表是7月15日,若是某種蔬果保存期限是3至5天,在架上看到191至193的商品,就要特別小心,「下次到賣場或超市可以找找這個數字密碼,也可知道蔬果的新鮮程度。」

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