孕婦吃生菜沙拉，寶寶染腦膜炎

孕婦吃生菜沙拉 寶寶染腦膜炎

2016-06-02 15:00:24 聯合晚報 記者陳麗婷／台北報導

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醫師提醒，孕婦最好不要生食。 報系資料照

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醫師提醒，孕婦最好不要生食。 報系資料照

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孕婦誤吃不潔生食，竟讓剛出生的寶寶得了腦膜炎。國泰醫院指出，這名出生才兩天的女嬰，因出現血氧差、發燒、活動力不佳等症狀，經檢驗確診是感染李斯特菌，詢問後發現，應該是媽媽懷孕時愛吃生菜沙拉感染，經由胎盤傳染給寶寶引發腦膜炎，醫師提醒，孕婦免疫力較低，最好不要生食。

國泰醫院小兒科醫師黃俊斌表示，這名孕婦平日愛吃生菜沙拉，認為蔬菜富含各種營養素，可能是懷孕後期吃了遭汙染的生菜沙拉，導致寶寶出生兩天後就出現嗜睡、食慾不佳、低血氧，判斷有先天性感染。

醫師為寶寶做腰椎穿刺化驗腦脊髓液，細菌培養發現是罕見的李斯特菌，引起腦膜炎、菌血症。黃俊斌說，研判是媽媽感染後，細菌隨著糞便汙染到陰道，再順著胎盤傳給寶寶，還好及時發現，經過急救及抗生素治療已復原，挽回一命。

這名媽媽後來回想，她的前一胎是懷孕中期（約四到六個月）胎死腹中，懷疑是不是也跟平日愛吃生菜沙拉，引發感染有關。

食物煮熟可殺菌

黃俊斌說，李斯特菌以一般食物和水為傳染途徑，不耐高溫，食物煮熟就可殺滅細菌。懷孕婦女若感染，會經由婦女的陰部感染胎兒引發新生兒腦膜炎。

根據衛福部疾管署資料顯示，懷孕者感染風險是沒有懷孕的20倍，三分之一的李斯特菌感染症病例為孕婦，孕婦感染會增加流產、早產及死胎，胎兒感染後死亡率高達50%，提醒孕婦盡量不要生食。