Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
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2012年11月14日 星期三

睡前吃宵夜馬上入睡提高罹患胃癌機率


【聯合晚報╱記者黃玉芳整理】

問: 我工作得晚,下班後常覺得肚子餓,但因為怕胖常忍住肚子餓,但偶爾一、兩次忍不住,吃了雖然心滿意足,但是卻覺得睡覺時胃脹脹的,左躺右躺翻來覆去很不好入睡,有時甚至到了隔天還覺得沒消化。請問常吃宵夜除了容易胖,是不是對胃也不好?(40歲,上班族,台北市)

中國醫藥大學附設醫院家醫科主任林文元答:

想吃宵夜又怕胖,就必須估算宵夜的熱量,從其他正餐中減少,才不會讓攝取的熱量過多。若要吃宵夜又不想變胖,最好是在剛吃飽,還「有理智」的時候,事先決定要吃什麼當宵夜,建議可選購一些低熱量的零嘴,免得肚子餓的時候臨時去買,克制不了自己的食欲而大吃大喝。

吃完宵夜後大多已接近入睡時間,因為食物還沒消化完,馬上睡覺確實容易增加胃腸負擔,造成胃酸過多、甚至引發胃食道逆流,長久下來更可能因胃食道逆流造成的反覆傷害,提高罹患胃癌的機率,最好避免一吃完宵夜就睡覺。

書田診所胃腸肝膽科主任邱展賢答:

晚上12時左右,是人體分泌胃酸最高的時刻,吃宵夜會刺激胃酸分泌,很可能讓胃腸不適加重。因此吃完宵夜後若覺得胃難消化,最好能到胃腸科檢查,有可能是本身有潰瘍或是胃食道逆流。

吃完宵夜後因為食物還沒消化完,不要立刻平躺,最好間隔一到兩小時再去睡覺。一般吃鹹的、肉類,會覺得比較有飽足感,甜點易引起胃酸過多,宵夜應避免。但提醒最好不要把宵夜當晚餐,只要吃五、六分飽,不會餓得睡不著就好。


全文網址: 睡前吃宵夜 恐胃食道逆流 - 消化系統疾病 - 健康話題 - udn健康醫藥 http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=424297#ixzz2CCWhI1Iu
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