2025年7月2日 星期三

日常生活/「烘手機」傳播細菌的媒介，少用

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 「 烘手機」傳播細菌的媒介，少用 烘手機會把病菌噴到衣服或周遭環境中 正確地將手弄乾，不只可以減少手部微生物孳生，還可以預防周遭環境和衣服被污染。英國里茲大學研究員莫拉（Ines Moura）認為，正確洗手搭配合適的乾手方式，才能真正預防病毒上身。 該研究找來4位受試者分成兩組...
2025年6月29日 星期日

食材/「綠竹筍」挑選分享

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 「綠竹筍」挑選分享 正確挑選四步驟 1 、白： 切口處水嫩潔白，代表新鮮度滿分 2 、彎： 外型矮小微彎像牛角，口感更嫩脆 3 、短： 筍身短矮為佳，且籜葉距離緊密，吃起來更柔軟 4 、肥： 筍底肥大厚實，色澤淡黃，筍肉飽滿、汁水多 更多内容 綠竹筍烹煮分享

心血管/「中暑」「熱衰竭」有傷心血管，勿輕忽

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 「 中暑」「熱衰竭」有傷心血管，勿輕忽 夏季有哪些常見心血管問題？ 台灣的天氣常常趨於極端化的型態，不時有破紀錄的高溫或是日夜溫差變化劇烈，冬天常發生心肌梗塞、猝死等事件，主要是因氣溫變低血管容易收縮，但夏天氣溫高仍可能出現心血管疾病，張釗監說：「因為天熱汗水流失多、蒸發快，同...

醫療相關/「半夜小腿抽筋」何故？如何因應？

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 「 半夜小腿抽筋」何故？如何因應？ 如何預防抽筋？ 一般而言，長者抽筋絕大部分是因老化及慢性疾病所引起，不用擔心是某種疾病的警訊。但反覆發作的病人，常會詢問是否有藥物可以治療？其實要預防夜間腿抽筋，應以非藥物療法介入為主，楊智超及陳建成提出以下建議： 1.被子不要蓋太重： 被子...
2025年6月28日 星期六

食材/地瓜/吃「烤地瓜」小心血糖飆高，不同烹煮方式攸關GI值

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  吃「烤地瓜」小心血糖飆高，不同烹煮方式攸關GI值 地瓜煮法不同 GI值差距顯著 三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出， GI 值（ Glycemic Index ，升糖指數）是衡量食物升高血糖速度的指標，數值越高代表食物使血糖上升越快。而研究數據顯示，「蒸煮地瓜」的 GI ...