Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
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2012年11月28日 星期三

台鐵便當車上快遞服務年底上缐


台鐵便當很受歡迎,各販賣據點總是大排長龍。為了讓民眾在火車上都能買到台鐵便當,台鐵最快在年底前推出預購專線服務。
記者陳正興/攝影台鐵便當熱銷導致「車上買不到便當」長年穩坐客訴第一名。台鐵將首度推出「車上便當快遞」服務,前一天透過便當預約專線,上車後便當就會自動送到眼前,最快年底上路。
台鐵餐旅服務總所總經理朱來順指出,台鐵便當供應量從去年的每日一萬六千個,到近期急速成長為兩萬四千個,卻仍無法滿足每天五十萬台鐵旅客需求。

台鐵便當供應站包括台北、台中、高雄、花蓮鐵路餐廳或車勤服務部,另外台鐵彰化、新竹、桃園站今年也新增便當供應點,車上買不到便當的旅客可請車上服務人員聯絡,到站後將便當「補」上車。

台鐵便當雖然熱銷,卻礙於車上便當需求難以掌握,目前多數便當都在車站販售,每日約有八千個便當送到列車上販賣,其中約百分之六的退貨率,車上便當退貨率每月損失超過十萬元。

朱來順表示,車上退貨便當以素食便當為主,有時一車僅供應兩個素食便當卻一個都賣不掉,「有時忽然又出現十多個旅客想買素食便當買不到。」為了解決「旅客想吃吃不到、台鐵想賣賣不掉」的問題,台鐵近期正緊鑼密鼓建置單一專線讓旅客預訂便當,對號列車乘客可提前預訂,不用再擔心上車餓肚子。

全文網址: 台鐵便當 年底快遞上車 | 消費櫥窗 | 消費流行 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/FASHION/FAS8/7523723.shtml#ixzz2DWi33iqp
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