Diet A to Z --- 膳食養生密碼

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2012年7月18日 星期三

無毒農藥「蘇力菌」值得大力推廣



農委會研發無毒農藥「蘇力菌」,對專吃菜葉的蝶蛾類害蟲幼蟲有防治效果。圖為被蘇力菌殺死的紋白蝶幼蟲。
農委會藥毒所/提供種菜別再用化學農藥了!農委會藥毒所研究團隊花了20年時間,在穀倉裡找到一隻細菌,研發出國產無毒農藥「蘇力菌」,只要噴在菜葉上,常見的小菜娥幼蟲吃了會得腸胃炎死亡,但不會危害人體和瓢蟲、螳螂等菜園中常見的昆蟲。

這種生物農藥價格比進口農藥便宜一至兩成,已經上市。農委會藥毒所副研究員曾經洲表示,「蘇力菌」其實野外到處都有,是一種蛋白質,吃營養物質時會不斷繁殖,若生存環境惡劣潮濕就會產生孢子,產生孢子過程也會產生一種副產品「結晶毒蛋白」,科學家發現這種毒蛋白可以毒殺特定昆蟲,對其他更高等動物卻沒有毒害。

研究發現,「蘇力菌」可讓菜園裡大量啃食菜葉的小菜娥幼蟲得腸胃炎死亡。曾經洲表示,這種生物殺蟲劑,對付多種蝶蛾類害蟲的幼蟲非常有效,但對於菜園中的甲蟲、瓢蟲、螳螂等無害,對家禽家畜及人類也沒影響,只專門對付「專吃菜葉的毛毛蟲類」有效。

曾經洲說,國內農民用藥常有迷思,認為用單種或少用一點農藥似乎除蟲效果「沒那麼好」,因此一旦有人介紹更強、更有效的化學藥劑,就會想嘗試,結果用藥量和用藥種類也越來越多,「這是不正確的」。

他說,開發效果好的生物無毒殺蟲劑,希望能改變農民大量使用化學農藥的習慣,並逐漸替代、減量,對農民、環境、消費者健康都有好處。

全文網址: 無毒農藥 蟲吃瀉肚、人吃沒事 | 綜合 | 國內要聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/7232983.shtml#ixzz20y6WeZr1
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