Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2025年6月29日星期日

「綠竹筍」挑選分享

正確挑選四步驟

1、白：切口處水嫩潔白，代表新鮮度滿分

2、彎：外型矮小微彎像牛角，口感更嫩脆

3、短：筍身短矮為佳，且籜葉距離緊密，吃起來更柔軟

4、肥：筍底肥大厚實，色澤淡黃，筍肉飽滿、汁水多