食材/「青花菜」清洗分享

 「青花菜」清洗分享

原PO先前在臉書社團《家常菜》發文表示，青花菜便宜又有營養，但缺點就是常有菜蟲置身其中且不易清洗，因此在文中傳授秘訣，就是先將青花菜切小朵，放入塑膠袋裡加水，袋口轉緊後上下左右前後多搖晃幾下，「此時菜裡頭的灰塵、蟲跟蟲卵幾乎都被清洗出」。

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