食材/白花椰菜VS.營養價值比一比

白花椰菜VS.營養價值比一比

花椰菜和青花菜看起來都是一束花，只是一個是白花、一個是綠花，雖然長得像，卻是完全不同種的蔬菜。《三立新聞網》訪問到台安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里，她大讚花椰菜與青花菜營養價值在蔬菜界都偏高，更屬「抗癌神菜」，不過營養成分兩者可是「差很大」，且「這3種人」要注意不能吃太多！

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