Diet A to Z --- 膳食養生密碼: 分享—「黑木耳」維生素D含量頗豐

「黑木耳」維生素D含量頗豐

美味的黑木耳是許多家庭餐桌上的常客，而其實這種看似平凡的平民美餐，含有了多種健康功效，日本多位醫師分別指出，黑木耳具有保護骨骼防骨鬆、減少跌倒機率、預防過敏性皮膚炎、氣喘、以及能夠預防流感，甚至還可能有抗癌的效果。

而其實背後的原因非常單純，但卻並不簡單：黑木耳含有一種豐富的營養，比起其他食材都是壓倒性地多，才會有這麼多種健康功效！