Diet A to Z --- 膳食養生密碼: 醫師分享—日服一小匙薑黃粉竟然差點中風，Why？

為了防新冠肺炎疫情，很多人都想增加免疫力。繼中醫師提醒免疫疾病的人不能服用薑黃後，心臟內科醫師也提出警告，正在服用傳統心血管藥物的民眾也不宜吃含有薑黃食品，會降低凝血功能，造成大出血、增加中風機率。

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近幾年台灣風行吃薑黃粉，宣稱可能療效包羅萬象，包括抗氧化發炎、抗癌、促進血液循環、減重、降血脂等等，所以市面上常常做成健康食品與藥錠，以利方便服用。