2019年9月16日 星期一

「雞肉致癌」真的?假的?專家怎麼說?


雞肉蛋白質高,味道鮮美是許多人的最愛,不過日前英國牛津大學一份最新研究報告指出,雞肉等家禽肉食和特定癌症有關聯,包括惡性黑色素瘤、非霍奇金氏淋巴瘤以及男性的前列腺癌等。讓許多人心生疑慮,網路上更出現雞的有些部位千萬別吃,否則會致癌,愈來愈多人產生「危雞」意識,讓我們快來看看專家怎麼說!
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