2017年10月2日 星期一

「低鈉鹽」並非人人都適合

以鉀取代一半的鈉 就是低鈉鹽

現代人常見高血壓問題,而鹽分中的鈉則是讓血壓飆高的原因之一。低鈉鹽的配方是將部分的氯化鈉,以同樣具有鹹味的氯化鉀來替代,用以降低鈉的攝取量。

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