2017年5月22日 星期一

如何自製咖哩醬？

自己調咖哩醬並不難，只要將香料增減調配，你也可以調出屬於你自己味道的咖哩，更重要的是，吃的安心又道地。
【自製咖哩醬】

材料
A：芫荽粉4匙、薑黃粉2匙、豆蔻粉1匙、小茴香粉1/2匙、黑胡椒粉1/2匙、辣椒粉1/2匙、肉桂粉1/4匙、丁香粉1/4匙
B：洋蔥、蒜、薑、馬鈴薯、水
C：糖、鹽

資料來源：在自己家裡這樣，就能自製咖哩醬 ！

於