分享--「咖啡」煮法影響咖啡因劑星

你喜歡喝咖啡嗎？小心有成癮問題，營養師說過度依賴咖啡因，喝太多有些人會心悸，也會導致腸胃道問題，但不喝很容易就想睡覺，以生活中常見的咖啡舉例，拿鐵因為含牛奶，咖啡因比美式咖啡少。 沖煮方式也有影響，咖啡粉接觸水的時間越長，咖啡因溶出量越多，美式濾泡咖啡機萃出劑量就比義式濃縮咖啡機還要高，營養師提醒咖啡因每日攝取量最好還是在300毫克以下，比較不會有依賴問題！