2013年11月20日 星期三

你買的「橄欖油」是真的還是假的?


「Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil」的作者 Tom Mueller 聲稱大多在美國市面上標示「特級初榨(extra-virgin)」販售的橄欖油其實摻雜著對健康無益且味道沒初榨橄欖油那麼好的油。

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