【內容摘自《義大利麵豐盛味美》，作者李建軒，康鑑文化出版】
材 料： 羅勒200公克、大蒜8顆、松子30公克、橄欖油150c.c.、帕馬森起司粉20公克
STEP1、松子放入烤盤中以180度烤至上色取出，冷卻後備用。
STEP2、羅勒滾水略燙5秒鐘，撈起泡冰水後瀝乾備用。
STEP3、將所有材料放入果汁機打均勻即可。
圖／人類出版提供
全文網址: 青醬（羅勒醬）製作方式 - 異國料理 - 輕鬆做料理 - udn消費流行 http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=392512#ixzz1wY7IOV8w
Power By udn.com